1、它是一種非常重要的強化手段，可用來提高不銹鋼鍛件材料的強度和硬度，這對于那些不能用熱處理方法強化的不銹鋼鍛件尤其重要。
2、加工硬化有利于不銹鋼鍛件塑性變形加工的變形均勻性。因為不銹鋼鍛件先變形部分得到強化時，繼續的變形將主要在末變形部分中發展，從而使不銹鋼材料能夠均勻變形，如筒形鍛件的拉深等。
3、它可保證金屬零件和構件的工作安全性。例如，零件在工作中一旦出現超載等原因，零件某部位所受應力大于其屈服點產生少量塑性變形，則因加工硬化使該部位屈服點提高，就有可能制止該處進一步變形和斷裂。
4、加工硬化雖然能夠提高強度，但卻降低塑性，這對于大變形量的變形加工無疑會帶來麻煩。如果要求變徑較大，因加工硬化現象的存在就不能一次拉拔出來，需要多次拉拔，而且在兩次拉拔之間必須安排消除加工硬化的退火處理，使不銹鋼鍛件塑性恢復才能再進行下一次拉拔變徑。
5、塑性變形不僅使不銹鋼鍛件機械性能顯著變化，也明顯改變鍛件的物理、化學性能，例如，使電阻增大，導磁性、耐腐蝕性降低等。
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